martes, 14 de julio de 2009

Gastronomía


No se porque extraña razón pensé que adelgazaría durante el viaje, supongo que pensaba un poco en Cuba y en la comida de mierda que nos dieron, pero Argentina no es lo mismo, aquí hay mucha variedad de comida buena.

Las milanesas (filete de ternera empanado, al plato sola o con guarnición o en sandwich, con suplemento de huevo y jamón y queso), los lomitos (lo mismo que la milanesa pero sin empanar, normalmente en sandwich con lechuga y tomate), toda variedad de sandwich, pebetes (sandwich de miga de pan de molde), tostaditos, el rico choripan (aquí el chorizo es diferente que en España, me han dicho que es mitad cerdo mitad ternera, no es de color rojo y se parece un poco a la longaniza), el bife, el vacio, las parrillas, los asados, la llama, la vaca, el cordero, comidas regionales como el locro (potaje de alubias y choclo, maiz fresco, con morcilla, chorizo y otras cosas), las humitas (choclo fresco con verduritas, presentado envuelto en una hoja de maiz) y el tamal (harina de maiz mezclado con carne), las empanadas (las de queso y jamon york no las recomiendo, son un poco pastosas), las sopitas y las facturas, los dulces son riquísimos y variados, mmm...

No hay comentarios:

Publicar un comentario